Vegan - glutenfrei

Wirkung nach Ayurveda

Dal wird in der Ayurveda-Lehre hochgeschätzt. Es dient als bedeutende, nahrhafte und leicht verdauliche Proteinquelle, die den Körper kräftigt und das allgemeine Wohlbefinden verbessert. Besonders für Vegetarier ist Dal als Eiweißquelle von unschätzbarem Wert. Die in Hülsenfrüchten enthaltenen Proteine sind reich an essenziellen Aminosäuren, die sogar in höheren Mengen als in Fleisch vorkommen. Aminosäuren enthalten wichtige Bausteine für den Aufbau von Zellen, die Muskelbildung und den Stoffwechsel.

Zutaten

Zubereitung

Gewürz-Tipp

Die in diesem Rezept verwendeten Gewürze sind nicht nur Geschmacksträger, sondern spielen auch eine wesentliche Rolle für die gesundheitsfördernden Effekte des Gerichts.

Wenn du nicht alle Gewürze im Gewürzregal hast, kannst du auch unsere Gewürzmischung Bio Mung Soup verwenden. Diese Mischung eignet sich nicht nur für die Zubereitung der traditionellen ayurvedischen Fastensuppe, sondern auch für Dal, Gemüse-Currys und alle Arten von Eintöpfen.

Bio Mung Soup

9,90 €

  • Gewürzmischung für eine ayurvedische Fastensuppe
  • Traditionell überlieferte Rezeptur
  • 100 % biologische Zutaten

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Wenn du Schwierigkeiten mit der Verdauung von Hülsenfrüchten hast, könnte unsere spezielle Gewürzmischung Hingu 8 die Lösung für dich sein. Sie ist darauf ausgerichtet, Blähungen vorzubeugen und bei akuten Beschwerden Linderung zu verschaffen.

Born to Shine - Hingu 8 Gewürzmischung

Hingu 8

14,90 €

  • Zur Linderung akuter Blähungen
  • Unterstützend bei schwer verdaulichen Lebensmitteln
  • Traditionell überlieferte Rezeptur

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